彩色多丁

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  1.杏鲍菇、青红椒、胡萝卜洗净切丁。
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  2.锅内加油，加入葱姜，以次倒入杏鲍菇、毛豆、青红椒、胡萝卜翻炒，
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  3.加入糖，生抽调味～
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  4.起锅前，关火，加入麻油、蒜泥调味。

小贴士

这道菜本身是清淡口的，不介意太重口味的做，尽量不要加入鸡精调味，一是对身体不好，二杏鲍菇本身比较鲜，三糖也有调出食材鲜味的作用，四生抽本身就鲜。