酸辣蕨根粉

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  1.买一袋蕨根粉，这袋有点多，一半就可以了。放在热水锅里浸泡10分钟。
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  2.花生豆是必须的，这么一点，花了我7元
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  3.等油热后，把花生豆炸一下，多撒上点盐我。（炸的有点过了，都看见像发焦了）。
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  4.用醋、香油、蒜等调料调汁，我喜欢醋多一点
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  5.取一个大一点的盆，用冷水过一下蕨根粉，沥干后倒入调好的汁，拌均匀。最后撒上花生豆即可。