下载APP
打开APP,查看视频做法>>

香菇素鲍

5.6万点赞 · 34收藏

3.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名49.1万

香菇是高蛋白低脂肪的营养食品,真正的野生香菇味道鲜美香气沁人!但是现在大多是人工养殖的,口感相差不少!看到厨友做的香菇素*,顿时觉得这样吃素很有创意,学做两次,很受家人欢迎的!

作者: 郭阿姨的美食小屋

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.小锅里放油,炸至金黄色。
  • 点击查看大图
    7.炸好了。
  • 点击查看大图
    8.蚝油、生抽、少许糖、淀粉、水混合成汁。
  • 点击查看大图
    9.在锅里加热成芡状。
  • 点击查看大图
    10.炸好的香菇翻炒挂浆就可出锅。
  • 点击查看大图
    11.一款口感滑爽、入味的素菜,真有鲍鱼的形态和口感!
  • 小贴士

    1.我用的人工种植的香菇,缺少浓烈的香菇味道,如果有个大饱满的天然香菇,那一定是绝美的。
    2.选材时尽量挑菌盖饱满圆润的。
    3.香菇过水不要时间长了,煮太软后面不好操作!

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活