云南铜锅焖饭

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  1.把咸肉，土豆,胡罗卜切成小丁,备用
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  2.锅中入放少许油把咸肉,土豆丁,胡罗卜丁,豌豆，玉米粒过油待用
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  3.把泡好的米倒入铜锅中(米要泡1小时),放入炒制好的食材
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  4.开锅后中小火焖制,二十分钟后，香喷喷的云南铜锅焖饭就0K了！