下载APP
打开APP，查看视频做法>>

脆皮泡芙

6.1万点赞 · 31收藏

3.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名14.0万

打开APP收藏菜谱

作者: 云儿淘淘姥姥

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.搅拌成面糊
  • 点击查看大图
    7.自然放稍凉，至35一38度时
  • 点击查看大图
    8.分次加入蛋液
  • 点击查看大图
    9.用刮刀搅拌成稠度糊备用
  • 点击查看大图
    10.装入裱花袋，挤入烤盘中
  • 点击查看大图
    11.烤箱预热190度，上下火烤25分钟，中途不能打开烤箱，关火焖5分钟取出
  • 点击查看大图
    12.烤好自然放凉
  • 点击查看大图
    13.利用放凉脆皮，准备奶油原料
  • 点击查看大图
    14.隔冰水把淡奶油和高脂奶粉，糖粉用电动打蛋器开始打发
  • 点击查看大图
    15.打制有纹路装用裱花袋中
  • 点击查看大图
    16.用切刀切一刀，挤进打发好奶油
  • 点击查看大图
    17.数个奶油挤进，撒上少许彩色糖针，装饰完成，可以食用
打开APP收藏菜谱
点击展开全部17个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活