刀切奶香双色馒头

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• 1.准备好两个不锈钢盆,把面粉平均分成两份过筛到盆里!分别加入泡打粉和酵母搅拌均匀!
• 2.白糖放到35度以下的温水中融化,把融化的白糖水分成两份,把一份加入炼乳搅拌均匀!
• 3.把纯白糖水倒入掺有黑芝麻糊粉的盆里,边倒边用筷子顺时搅拌,直到面粉成棉絮状!然后把面合成面团,盖上保鲜膜发面!
• 4.把加了炼乳的白糖水倒入纯面粉中,边倒边搅拌,直到面粉成棉絮状,把面和成面团,盖上保鲜膜发面!
• 5.发面时间大概1.5到2小时,面团发好后把面团拿出来到案板上继续和面,把面团里面的气泡排出来!