家常鸡翅

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  1.鸡翅洗净控干水打上花刀
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  2.放上葱、姜、蒜、料酒、少许监腌制30分钟
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  3.锅里放入油烧至7成热下鸡翅煎到两面金黄
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  4.倒入一杯开水，一勺生抽和1勺料酒盖上锅盖大火收汁加盐和味精、香醋即可！
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  5.起锅了撒上红椒，青葱！香喷喷！