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干炸脆皮带鱼块

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带鱼的做法很多种,干炸脆皮带鱼块就是其中的一种,下面传上菜谱分享一下制作过程,非常之简单,不管你会与不会做带鱼,先学会干炸脆皮带鱼,这道菜比较简单,一看变能学习做的,请有心着看下菜谱,还可以收藏,慢慢学做哦

作者: 云儿淘淘姥姥

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    6.用两张吸油纸,吸干表面水分,防炸时烫伤手
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    7.把吸干表面水份带鱼块,放入脆皮糊中,均匀裹上带鱼段上
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    8.锅放适量食用油,油热下入鱼块炸至两面金黄捞出,一次不要多放油锅中炸鱼,防粘连,外行不美观,影响食欲哦
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    9.完成作品,成功
  • 小贴士

    调制脆皮糊记住面粉和淀粉的比例永远是1:1来调制,其它调味品可以依个人口味添加,淀粉一定要(玉米淀粉而不是玉米粉,少个(淀)字就不是脆皮糊了,向红薯淀粉,生粉,土豆淀粉均不可用来调脆皮糊中用的

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