香辣炒面

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• 1.面条下锅煮至5分熟，取出过凉水
• 2.白菜洗净切丝备用
• 3.小火热油，加入剁辣椒煸炒，煸出香味加入半碗温水，加入过凉后的面条翻炒，加入红烧肉酱油，麻辣鲜调味料，陈醋适量，翻炒，加入白菜和少许水，出锅前加入剁辣椒中的辣椒油少许。

小贴士

炒面时要轻一点否则容易碎