下载APP
打开APP，查看视频做法>>

炒黑豆芽

7.8万点赞 · 3收藏

5.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名48.6万

打开APP收藏菜谱

炒黑豆芽，榆林家常菜，可能南方的人不知道，我们北方人吃的是大锅饭，就是一锅端，不会养南方人一样一顿饭炒好几个菜。不过我很喜欢这样的吃法。

作者: Seven_Houhr

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.切成小片，过水沥干
  • 点击查看大图
    7.买到的黑豆芽过水沥干备用。
  • 点击查看大图
    8.准备宽粉，备用（最好是宽粉，这是自己家做的）
  • 点击查看大图
    9.切一点葱花备用。
  • 点击查看大图
    10.起过加油，放入葱花，辣椒，和之前切好的猪肉。倒上酱翻炒一会。
  • 点击查看大图
    11.等到肉快熟时，放入黑豆芽，加如水。炒5分钟左右。
  • 点击查看大图
    12.此时加入土豆片，在加入少量的水，盖上锅盖，等呗。
    等锅中的水近乎没有时，加入宽粉。盖上锅盖，4焖几分钟，即可出锅了。
  • 点击查看大图
    13.最后在出锅的炒黑豆芽上撒上香菜。美味来喽。

    • 小贴士

    1.粉的时间不能太长


    2.冻豆腐最好煮一下

打开APP收藏菜谱
点击展开全部13个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活