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电饭煲蛋糕

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作者: 听然小娘子07

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    6.将蛋清打发，如下图， 起一层泡沫。
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    7.看到泡沫后加入1勺白糖，少量盐，打发。 打至如下图后再加1勺白糖。 打至有点稠的时候再加第三勺白糖。
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    8.将打发好的蛋清分三份依次倒入事先弄好的蛋黄中，搅拌均匀
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    9.将电饭煲刷点食用油按煮饭键预热，待跳到保温时将搅拌好的蛋清和蛋黄倒入电饭煲，轻轻的掂一下。然后再按煮饭键，待跳到保温时用布盖住电饭煲，闷20分钟。再按煮饭键，待跳到保温时再用布盖住闷20分钟。就可以出锅了。
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