下载APP
打开APP，查看视频做法>>

鱼头炖豆腐

8.2万点赞 · 1710收藏

69.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.8万

打开APP收藏菜谱

家人都说豆腐比鱼还好吃。

作者: 时光倒转

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.倒入豆腐
  • 点击查看大图
    7.倒入腌鱼剩下的汤和开水，淹没豆腐即可，放入红辣椒，中火炖10分钟
  • 点击查看大图
    8.放入盐，鸡精，收汁，出锅装盘。

    • 小贴士

    1，鱼头要炸透，一方面菜会增香，另一方面炖时不散。
    2，豆腐用开水焯一下，去除石膏味，保证菜不变味。
    3，因海鲜酱油本身较咸，应少放盐。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部8个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活