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烫面素馅锅贴饺子

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作者: 云儿淘淘姥姥

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    6.锅中放少许花生油,油热把鸡蛋炒熟,用铲子划碎
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    7.先将鸡蛋碎和葱,姜放入一起拌匀
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    8.在把香菇,木耳,胡萝卜放入,加入盐,胡椒粉和五香粉拌均匀
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    9.面粉用开水烫面和成团,醒20分钟,切成条揉搓长圆条,揪出数个面挤,用擀面杖擀成饺子皮
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    10.包入足量馅
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    11.捏成饺子
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    12.全部包好,放入饼铛码放整齐,小火盖上盖20分钟即可成熟
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    13.关火装盘食用

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