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烫面素馅锅贴饺子

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作者: 云儿淘淘姥姥

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    6.锅中放少许花生油，油热把鸡蛋炒熟，用铲子划碎
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    7.先将鸡蛋碎和葱，姜放入一起拌匀
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    8.在把香菇，木耳，胡萝卜放入，加入盐，胡椒粉和五香粉拌均匀
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    9.面粉用开水烫面和成团，醒20分钟，切成条揉搓长圆条，揪出数个面挤，用擀面杖擀成饺子皮
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    10.包入足量馅
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    11.捏成饺子
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    12.全部包好，放入饼铛码放整齐，小火盖上盖20分钟即可成熟
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    13.关火装盘食用
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