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拔丝红薯

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第一次做没想到很成功

作者: 靖35

用料

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小技巧

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    6.放入白糖后用铲子慢慢搅拌使糖融化,继续搅拌,待白糖变的颜色深一点,成琥珀色后倒入炸好的红薯
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    7.倒入后快速翻炒使所有红薯块都均匀的粘好糖,就可以出锅了
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    8.盛入盘子,确实有很多丝哦
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    9.撒上一些芝麻,香香甜甜的拔丝就做好了
  • 小贴士

    我也是第一次做,很成功,主要是要小火熬糖,不要时间太长,要随时观察糖的颜色,时间长了就糊了,会苦的,哈友们都试试吧

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