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豆角焖面

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作者: A栀子之香

用料

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    6.鸡肉用油滑炒出来
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    7.锅里炒鸡丝的油小火炒葱姜干辣椒
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    8.放入豆角，胡萝卜，八角，五香粉炒均匀
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    9.放老抽，白糖，料酒，炒均匀，放鸡丝
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    10.兑水和食才齐平
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    11.加盐大火炒开
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    12.放入面条，注意不要翻动，让豆角垫底防止粘锅
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    13.关小火焖5分钟，用筷子把上面没沾到汤汁的面条翻到下面，继续焖5分钟
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    14.放入蒜末，大火收汁，出锅放香油鸡精提味即可
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