虫草花炖鸭汤

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  1.鸭肉处理干净,直接冷水下锅焯掉血水,洗干净备用。
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  2.准备汤料。
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  3.沙参玉竹和枸杞用清水泡一下,洗干净备用.
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  4.红枣洗干净去核.
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  5.虫草用清水洗一下,然后加开水泡5分钟备用.