生煎洋芋

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.洋芋去皮，切厚片，用清水淘洗一遍，控水
• 点击查看大图
  2.锅中放适量香油，不用多，油热，晃动锅，让锅边都沾上油
• 点击查看大图
  3.下洋芋片翻炒，撒盐，再翻，再撒盐，不停翻炒，直至用铲子能铲烂
• 点击查看大图
  4.起锅

小贴士

我喜欢趴一些。我不喜欢油多。吃的时候，喜欢辣的话，可以弄点单山蘸水，蘸了吃，或者直接撒在洋芋上