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杏鲍菇肉质肥厚鲜嫩，营养价值也非常高。它富含蛋白质和人体所需的八种*基酸成分，经常食用能提高人体免疫力。鲍汁杏鲍菇，鲜与嫩的结合，简单素菜却有肉的口感，值得试试。
酱汁的口味可以根据自己的喜好调整，注意盐不要给多，酱油蚝油都有咸味。
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