自制煎牛排

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  1.先用刀背把牛肉拍松，要拍多久时间，可以看牛肉的肉质怎么样了在决定是否继续！
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  2.然后放酱油，盐，淀粉，料酒，黑椒汁腌制一小时以上'
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  3.洋葱，西兰花，花灯椒切好备用
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  4.先下锅煎牛排，几成熟看个人囗味了，煎好好装盘！在下锅炒洋葱，西兰花，花灯椒做汤汁，炒的时候加少量开水，在放点淀粉和黑椒计勾兑汤汁，炒好倒入已经煎好的牛排上！

小贴士

淀粉不可放太多哦，在配点红酒吃会更美味哦！