萝卜牛腩煲

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  1.用油煸香姜，放入牛腩，大火煮
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  2.加上辅料，陈皮，十三香，面鼓，冰糖小块加适量水
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  3.炖煮一个小时后，加上切块的萝卜，继续煮，萝卜软就可以开吃

小贴士

牛腩必需用这种瓦的煲仔煮，加上冰糖容易软，省火，香。