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素菜肉汤

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作者: 賸騻

小技巧

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    小贴士

    1.煮汤的肉片,一定记得用淀粉裹一层,可以让肉的口感不会太老。2如果口味大,可以在用淀粉兑匀肉片的时候,放少许盐。让肉入味。3姜蒜末可以直接下锅加水熬煮,在汤熬好装汤碗后淋上少许油,洒些葱花。

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