薯仔莲子猪排骨

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.全部材料
• 点击查看大图
  2.薯仔刮皮，切块，莲子去芯，均下冷水稍浸泡;
• 点击查看大图
  3.排骨切段，焯去血水。
• 点击查看大图
  4.先把排骨和生姜下瓦煲，加清水2500毫升(约10碗量)。(图片是之前饭锅煲的)
• 点击查看大图
  5.大火滚沸后改小火煲约40分钟，下薯仔续煲40分钟，下莲子煲40分钟即可。(图片没拍都用之前的。大家凑合凑合吧)