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台湾芋圆

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作者: 格格奶奶

小技巧

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  • 6.取一块面团,根据自己的喜好来造型。
  • 7.锅里烧开水,先煮芋头的,它是白色的。待飘起时捞出并迅速过凉水。
  • 8.二次煮马铃薯的,它是黄色的,见水下色轻。最后煮紫薯的,它的色重。
  • 9.煮甜水,我是用蜂蜜水,取冰箱里的水,凉。把三色芋圆放碗里加调好的甜水。
  • 10.做的量大,一次吃不完,可以放冰箱里冷冻。

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