下载APP
打开APP,查看视频做法>>

韭菜饼

5.6万点赞 · 1收藏

2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名35.4万

今天闻到一股韭菜香味,有一种思念家乡的感觉,便心血来潮想起了做韭菜饼来。这是一道即能充饥,又能解馋的美味家遥,希望你们能喜欢哦?。

作者: 色戒

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.倒入面包糠,量可以多点
  • 点击查看大图
    7.把拌好的韭菜捏成一只手可以端下的球放在盘中的面包糠上。
  • 点击查看大图
    8.在上面撒些面包糠,用手轻轻的拍,拍成饼的行状。
  • 点击查看大图
    9.边拍边加面包糠,使饼的厚度为2~3豪米厚
  • 点击查看大图
    10.锅里烧油,使油温为6~7成热时放入韭菜饼,小火慢炸。
  • 点击查看大图
    11.沥干油,切成大小一致的16小块。
  • 点击查看大图
    12.摆盘
  • 小贴士

    在第二步中加人的料和韭菜末一定要拌匀,如果有喜欢吃辣可以在韭菜末里加些青红椒末,也可以加些胡罗卜末,凭自己爱好而定。在第八步中要不时的上下晃动盘子,防止韭菜饼饼与盘子粘到一起,如果粘在一起了那就前功尽弃了哦。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活