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香菇酱肉包

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作者: 花雨

用料

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小技巧

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    6.将粉条切碎
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    7.将调制好的肉馅入炒锅炒熟
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    8.发好的面团
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    9.揉面排气。
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    10.分成每个大约80克左右的面团
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    11.将切碎的香菇和粉条加入到炒熟的猪肉馅。一个方向搅拌均匀
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    12.将面团擀成圆片
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    13.每个圆片上放入大约70克肉馅。逐个包起来
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    14.包好之后醒发十分钟
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    15.入凉水锅。大火烧开，转中小火蒸熟15分钟。闷锅5分钟
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    16.又暄又胖的包子闷锅五分钟之后出炉
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    17.包子形象代表
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    18.香喷喷的包子馅。。。
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