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蜂蜜吐司

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蜂蜜有促进面团发酵的作用，*。来自台湾大师的这款蜂蜜吐司风靡了很久，无糖低油，成品柔软，特有的蜂蜜香甜味，特别值得一试。

作者: 朵妮妮

用料

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小技巧

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    6.再次擀长条状，卷起，放入模具。
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    7.放入烤箱或发酵箱发酵至8、9分满，（可以在烤箱放一碗热水增加温度和湿度）烤箱预热185度，最下层30分钟左右。上色加盖锡纸。烤好后马上脱模冷却。

    • 小贴士

    蜂蜜个人试验用浓稠一些的更好。品种不限。预热烤箱时用来增加温度和湿度的水一定要取出来！

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