蒸红薯

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  1.将红薯洗净，表面水擦干。
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  2.电饭锅加入适量水，尽量不要淹到红薯。将红薯装入保鲜袋，袋口转几圈朝下。用地瓜压住。放在蒸器上。盖上盖上。蒸一小时。看红薯大小。时间可以加长。
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  3.出锅，趁热将红薯倒出，放在盘子上。红薯表面水蒸气会迅速蒸发。二十秒翻一次。翻三次即可。盘子里不要有水。不翻动。也可以垫干毛巾或者纸巾。不烫手就剥皮可以享用了。