1.3万点赞 · 52收藏
4.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名7.4万
蛏子也许都是只知道吃过,看见确不知道叫什么来着。不同于其他地方的蛏子,很棒独特,闽南语“汤”,俗称“海里的人参,相信红烧才是大家所爱的。
蛏子吃起来口感比花甲美味多了,就是处理比较麻烦,煮过开水还需清水洗净泥线。烹饪过程必须火快,动作快,酱油量要放足,味道才够美。下锅也就3分钟内必须出锅,不然肥美的蛏子肉就老了。
17.7万浏览
5.6万浏览
11.0万浏览 381做过
5511.3万浏览 5283做过
21.5万浏览 721做过
30.1万浏览 2126做过
7.1万浏览 98做过
9.6万浏览 509做过
三餐分类菜单客户端