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意大利香草薄饼

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来点不一样的早餐，充满香气的薄饼，搭配浓浓的瘦肉粥，开始美好的一天，心情好好哒。听说下午茶点心意大利香草薄饼和披萨更配哦。

作者: 醉芙小哥哥4Jls

用料

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小技巧

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    6.用擀面棍擀平，转移到油纸上铺平，按着一边油纸，用擀面棍尽量往外擀成均匀的薄饼
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    7.刷上一层橄榄油
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    8.撒上少许干香草碎。(意大利什香草：牛至，迷迭香，百里香)
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    9.抬起油纸，将薄饼转移到烤盘上，醒面10分钟。
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    10.同时210℃上下火预热烤箱10分钟，转200℃中层烤8分钟左右，表面微微上色，按压有弹性即可
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    11.切三角块，装盘
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    12.是日小作风，当早餐或是下午茶都是超级棒的

    • 小贴士

    200℃中层上下火烤8分钟左右，表面微微上色，按压有弹性即可取出。注意不要烤焦了，烤过了就硬了，影响口感。

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