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一直喜欢吃鸡翅,今天就买来材料自己尝试着做做,不料非常成功。鸡翅外酥里嫩,香脆可口,简直就是秒杀味蕾。况且,这道菜去掉了油炸,采用的是煎的手法,不会过分油腻,想怎么吃就怎么吃。
用料酒浸泡可以去腥味;用姜涂抹平底锅,可以防止粘锅,而且味道更鲜。祝友友们用餐愉快!
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