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原味慕斯蛋糕

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作者: 萌萌宝妈

用料

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小技巧

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    6.搅拌好后，这样的
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    7.用筛子过滤3次左右，过滤掉上面的泡泡
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    8.准备好奶油200g


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    9.倒入4g的朗姆酒，搅拌
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    10.倒入奶油，一个方向搅拌均匀，搅拌时记得按压一下，无泡泡说明搅拌好了，我大约搅拌了10分钟不到
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    11.倒入磨具中，拍打摇晃下，让蛋糕均匀
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    12.放在冰箱冰冻1个小时，让蛋糕定型
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    13.生日嘛，撒上可可粉

    • 小贴士

    口感很好，大家一致好评，6寸的

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