糖醋排骨

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  1.把排骨洗净，剁好。
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  2.准备好八角、桂皮、葱、冰糖、老姜。
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  3.还有老抽、生抽、香醋、料酒。
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  4.把排骨放开水里煮熟，去浮沫，捞出，沥水备用。
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  5.锅洗净放油，把姜片，八角，桂皮爆香。