京酱鱿鱼

做法 将做法保存到手机

• 1.鱿鱼洗净，切成条形，用少许料酒和少许盐浸泡20分钟
• 2.锅内放油，油热后放姜丝，超香，放鱿鱼，翻炒至5分熟，盛出到盘子里待用
• 3.锅内加油，甜面酱，糖，料酒，盐，炒至黏黏的，放入鱿鱼翻炒，直至鱿鱼上色，出锅，这道菜成功了

小贴士

鱿鱼不要炒的时间太长，以免太老，太硬，影响口感