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洋葱门丁肉饼

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本着养生来吃美食,这是来到香哈学习到的,以往做的好吃,香味吃饱达到目的了,这次又战门丁肉饼,馅儿里加了洋葱,即养生又满足了味口,上传洋葱牛肉门丁肉饼,供哈友们分享,收藏,游览

作者: 云儿淘淘姥姥

小技巧

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    6.封口捏实到扣过来,一个肉饼包好,后面依次类推
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    7.包好肉饼轻轻按压,成门丁型状,厚度在1.5厘米左右,不能按压太薄向馅饼
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    8.饼铛预热后,小火抹薄薄一层油,码上门丁肉饼生胚
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    9.一面烙的面皮上色,翻过来盖上盖烙另一面,两面都上色,中途点2小勺水,马上盖上盖利用水蒸气把四周烙熟,这样熟的透
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    10.烙熟成盘,享用美食
  • 小贴士

    提示:门丁肉饼比较厚,用小火烙至大约10分钟左右,火不要急,急火肉馅不好熟,面粉不用加泡打粉,酵母粉,小苏打,只用温水把面和软点,向烙大饼面一样就行,松弛面烙饼不会破,只放洋葱不提香味,放半根大葱马上把味道提起,烙出门丁味道最佳哦

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