三色玉米

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  1.锅内加清水，烧开，将玉米500克焯水备用。
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  2.将胡萝卜洗净切成玉米粒大小的丁，黄瓜洗净切成玉米粒大小的丁，胡萝卜丁和黄瓜丁均焯水备用。
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  3.将葱姜蒜切沫。
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  4.锅内下油，大火将油烧至7成热，即油面有青烟大量上升时，下葱姜蒜爆香。
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  5.加入焯好的玉米粒500克，胡萝卜丁20克，黄瓜丁10克。