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红烧鸡腿

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红烧鸡腿属于家常菜,此菜味道香咸,鸡腿酥烂,色泽金红。男女老少都可食用。和大家分享这款红烧鸡腿的做法。

作者: 涛哥的菜

小技巧

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    6.待水烧开后,依次放入盐15克,料酒15克,白糖10克,鸡粉15克,老抽10克,生抽10克,味精10克,胡椒粉5克,放入焯好的鸡腿,中火烧15分钟。
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    7.将鸡腿捞出斩块装盘。
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    8.将锅中的汤用水淀粉勾芡,浇在鸡腿上。
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    9.最后撒些香菜段即可。

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