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可乐鸡翅

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可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡翅嫩滑、咸甜适中的特点。传说在中国大陆常用焦糖色烧鸡,山东济南的一个餐厅偶然打翻可乐到红烧鸡翅锅里发现用可乐上色更方便,且具有特殊口感和迷人香气,于是使用,由此传开。

作者: 涛哥的菜

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    6.最后大火收汁,待汤汁浓稠,充分包裹鸡翅后关火。
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    7.撒葱花装饰,一道美味可口,色香味俱全的可乐鸡翅就展现在大家面前了。

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