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炒虾仁

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虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、*茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

作者: 吴小妞

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    6.葱姜蒜剁沫
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    7.碗芡准备好,加盐,胡椒粉,料酒
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    8.锅内放油,七成热,倒入腌好的虾仁,炒到变红,
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    9.另一个锅,倒油,七成热,放入葱姜蒜爆香,倒入切好的黄瓜炒
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    10.到入炒好的虾仁,炒1分钟,放入胡萝卜,少许腰果,出锅

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