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营养学家指出：成年人每天应吃500克以上的蔬菜，它们是人们每日必须的副食品，其中绿色蔬菜应占总量的一半。青菜是属于叶绿蔬菜，它同油菜、小白菜、柿子椒等一样，富含维生素c特别多.
小贴士：青菜清洗得时候放少许小苏打浸泡5分钟，青菜不要炒过了哦，不然会影响口感
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