甜酸鸡

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  1.把鸡肉切条用鸡精 盐 糖 酱油各放一点醃制,放冰箱半小时即可备用。
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  2.这是准备开做,
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  3.低粉加Baking powder 在加适量水慢慢融合在一起最后加上蛋融合即可备用,
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  4.在把鸡条放在面糊里融合在一起,
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  5.锅里放油,油热温度125度就可以把鸡肉糊放近去了,一定要不停的翻鸡块,让它们均匀变成金黄色,即可出锅了,