酿豆腐

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  1.把豆腐洗干净。切成小块装盘备用。
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  2.把瘦肉剁成肉末，把葱切成葱花加入盐。搅拌均匀。
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  3.把豆腐中间挖个洞，把瘦肉末放在挖好的洞里面。装盘备用。
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  4.锅内放入油把豆腐放入煎
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  5.煎至金黄。翻面再煎至金黄。