清蒸鲫鱼

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  1.1. 新鲜鲫鱼 一条
  (洗净全身抹盐)
  2.小姜 四条
  (鱼身两边各切四口 放姜条 去腥味)
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  2. 3. 放入蒸锅 蒸十分钟 大条的蒸13 -15分钟
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  3. 4.待油烧热放入姜蒜酱油 麻油 辣椒盐巴爆炒 最后放入葱 (喜欢葱味的可直接放在蒸好的鱼上 ）
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  4. 5.淋入鱼身即可

小贴士

这道菜很健康 没有油炸工序 属于养生的一道菜 不过要趁热开吃哦 ?