老奶洋芋

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• 1.先把土豆洗干净放在锅里面煮熟。熟到用筷子可以戳穿。
• 2.1.把所有材料准备好，葱，姜，蒜，切碎。
  2.我把土豆，用刀按扁，再用刀随便切几下，不要太碎也不能太大。
• 3.1.把锅里面放入少量油，把姜，蒜放进去翻炒一下炒香。放入几粒干辣椒。
  2.把切好的土豆放到锅里面翻炒。
  3.放入盐，辣椒粉，孜然粉，葱花，花椒粉翻炒一下就可以起锅了。
  （辣椒粉，孜然粉，花椒粉，要适量哦。）
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  4.盛盘