青菜瘦肉粥

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• 1.猪肉切丝，小白菜切丝
• 2.猪肉丝内加水，用筷子搅拌，让肉丝充分吸收全部的水分
• 3.砂锅内加入半锅水，将白米放入，大火至煮沸，改小火熬制微稠
• 4.炒菜锅内加入少许油，用葱花姜沫炝锅，倒入猪肉丝翻炒，炒出香味即可
• 5.将炒好的肉丝倒入砂锅内，大火熬制10分钟，改小火再煮10-15分钟