糖醋鲜虾白菜卷

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  1.鲜虾洗净热水煮熟，放凉拨壳备用
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  2.木耳胡萝卜切丝，完整白菜叶加盐煮熟捞起备用
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  3.油锅烧热，下少许花生油，蒜片烧热，下虾、木耳、胡萝卜丝煸炒1分钟，起锅
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  4.将炒好的虾等放少许在白菜叶上，卷成卷
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  5.锅中放少许水，煮沸，根据自己口味加醋，糖和少许酱油，糖溶后加少许淀粉，制成酱汁，淋在白菜卷上，即可