下载APP
打开APP，查看视频做法>>

鸡枞辣椒油

8.7万点赞 · 104收藏

6.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名22.7万

打开APP收藏菜谱

鸡枞的做法有很多，因为还是那句话，物美价廉（也不怎么便宜）味道鲜美没有毒，哈哈，看了很多小伙伴拿他做汤或炒肉，我就不好意思在献丑了，所以就和大家分享这道鸡枞辣椒油吧，因为他可以放很久而且可以当下饭菜，做好后也不用受季节的干扰了，就算菌子季节过去也还是可以吃到的，不说了口水哗哗的了，还是那句小伙伴指教啊指教啊指教啊

作者: 正德Sama4f7V

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.油六成热的时候，把菌子倒入，用筷子拔散，然后改小火，前三分钟不要动哦不要动不要动（重要的事情说三遍）
  • 点击查看大图
    7.三分钟后，菌子就华丽变身了，变成焦黄色，这时就可以放配料了
  • 点击查看大图
    8.依次放入辣椒段，大葱段，大蒜，花椒，八角，和盐（全部量的一半）这时候可以随意的翻动他了
  • 点击查看大图
    9.十分钟后的样子，菌子焦黄，配料的香味全部出来了，这时把剩下的盐放入，翻炒均匀后就出锅啦
  • 点击查看大图
    10.出锅，明天早上就用他拌面条了，不能说了不能说了，口水都流出来了

    • 小贴士

    要注意的是：1.油只要5.6程度的热哦
    2.放入配料后要注意千万不要让辣椒炸过了，要不会苦的

打开APP收藏菜谱
点击展开全部10个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活