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煎茄盒

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朋友送了自家种的韭菜和茄子,正好又是星期天,老公和儿子都说想吃煎茄盒。那就动手吧,满足他们,哈哈哈丶丶丶丶丶

作者: 伴夜看枳落

小技巧

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    6.加入适量盐和油拌匀
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    7.盆内打入鸡蛋
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    8.鸡蛋内加入水和面粉搅拌成均匀的面糊
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    9.把韭菜馅加入茄盒内
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    10.把夹好馅的茄盒放入面糊
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    11.煎锅刷油,把挂好糊的茄盒放入煎锅。
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    12.煎至金黄色翻面继续煎至两面金黄
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    13.出锅装盘即可。
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    14.再来张漂亮的
  • 小贴士

    调面糊时不能调得很稀,面糊稀了挂不住糊,也不能调的很稠,稠了煎出的茄盒面糊太厚,不好吃。

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