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木须肉

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做饭是我最喜欢的事,只是还缺少一些精细,这道菜比较简单,但是食材丰富,营养全面,是全家皆宜的菜品,也是我喜欢它的原因。

作者: 怀瑶氏4ilC

小技巧

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    6.不用再加油,放入葱花炒香,再放肉炒至变色。
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    7.放木耳和黄花,翻炒,加入少许味达美翻炒一下入味,再加少许水焖一下,开锅两三分钟即可。
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    8.放入黄瓜翻炒,断生后放入煎好的鸡蛋,翻炒一下,放入适量盐,加入水淀粉,再翻炒一下,汁干后即可出锅。
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    9.完成,上桌。本人胃不好,黄瓜炒的软些,样子不是很好看(⊙o⊙)
  • 小贴士

    黄瓜断生即可,若喜欢软的可以多炒一下。
    干木耳,干黄花提前半小时泡好,反复冲洗,以免残留沙粒,影响口感。
    友情提示,木耳泡多了要捞出来再晾干,千万别一直泡着到下次再吃,这样会有有毒物质产生。

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