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凉拌金针黄瓜

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夏季最受人喜爱夜薄就是凉拌菜了,到了夏天我就想尽办法凉拌各种菜品给家人,不但带来一份清凉,更为餐桌增色不少。金针菇我本人比较喜欢,不论涮,拌,炒各有特色,各具风味。黄瓜凉拌菜不可或缺的经典搭档,两种食材搭配会有怎样的奇妙味道呢……

作者: 沐妍妈妈

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    6.黄瓜,金针菇,葱白都放到盆子里,顺时针搅拌均匀,盛出上桌。
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    7.自家吃也没摆啥造型,不过味道真的很不错。
  • 小贴士

    醋可以多放些,多放些蚝油会更鲜,如果吃辣可以多放麻辣油,多放芥末油风味更加独特。以上建议依个人口味调制,多放麻辣油就少放芥末油,相反亦是,只突出一个味道就不会使味道太杂。

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