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锅贴

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作者: 沛若公子06

用料

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    6.把全部材料放一个大碗中。
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    7.放进调味料（白酱油和橄榔油）。
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    8.把它们调拌均匀。
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    9.在皮的中间放适量的馅料，用少许水涂抹其中对齐的2边。
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    10.把2边对折拿起，把中间1/3的皮捏紧，头尾2边不用捏，空出洞洞看得见里面的馅料。
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    11.做好滴全部锅贴。
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    12.锅中涂抹少许油，放下锅贴用中火煎至有焦香味飘出。
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    13.倒下适量的水，盖锅盖，煮至水干，饺子皮程透明状即可。
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    14.底部成微焦状，香喷喷滴焦香味。
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    15.“焦香锅贴”开吃咯！！
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    16.再沾一点姜丝醋，真滴美味！！
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